Tarte aux champignons, tomates séchées & jambon

Préparation.
. Nettoyer les champignons, les mettre dans une casserole remplie d'eau, ajouter un peu de sel, le beurre et le jus de citron. Cuisson 10 mn environ.
. Étaler la pâte, ajouter les dés de jambon assez épais, les tomates séchées coupées en fines lamelles.
. Dans un bol mélangez les œufs avec la crème fraîche, le fromage blanc, sel, poivre, noix de muscade râpées et un verre de jus de cuisson des champignons plus 1 c à c de maïzena.
. Couper les champignons, selon la grosseur, en 4 , 6 ou 8. Les déposer sur la pâte au dessus des autres ingrédients.
. Verser la préparation œuf etc....sur la pâte également, recouvrir de gruyère râpé.
. Cuisson Th.7 (210°) 30 à 40 mn selon votre four.

un autre pays présent a ce festival  la Bielorussie

 un groupe plus strict  dans les danses et la vie a ce festival

mais tres jolis costumes et rigueur

J ai mis les  photos d'une de mes amis  Ludovic les miennes etant floues

Tarte à la rhubarbe

Ingrédients :

. 1 pâte à tarte brisée ou feuilleté
. 500 g de côtes de rhubarbe
. 3 oeufs
. 60 g de sucre en poudre
. 1 verre de lait
. 15 cl de crème fraîche
. 2 à 2 c à soupe d'amandes effilées (facultatif)

une echange sur les saissons avec les addicts de chez Actions

un super echange  

de beaux atc

je suis partie quelques jours rejoindre un ami au Festival de la Fage

j ai pu rencontrer et accompagner ce groupe de l Uruguay

un plaisir

des gens sympas

et des danses supers

des amis maintenant