• Recette de gratin de légumes du soleil façon tian
    1 belle courgette verte
    2 courgettes jaune
    5 tomates
    2 boules de mozzarella
    1kg de farce( chair à saucisse)
    4 feuilles de basilic
    Des herbes de Provence
    Sel poivre
    4 gousses d ail
    Huile d olive
    Déposer un peu d huile d olive dans l ultrapro de 3l3 et frotter de l ail sur le fond
    Assaisonner la farce avec de l ail de l échalote du persil sel poivre
    Déposer la farce au fond
    de l ultrapro
    Couper les légumes en tranches
    Les déposer debout sur la farce en alternant tous les légumes et la mozzarella
    Déposer l ail haché le basilic ciselé et les herbes de provence
    Saler poivrer
    Arroser légèrement d huile et cuire 1h à 200 degrés
    Bonne dégustation

    tian de legumes

     j ai fait a ma façon  pas de courgette jaune alors jai mis  poivron

     


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  •  j ai beaucoup de raisin ramassée hier  et je sais pas trop quoi faire

    du raisin.....

    en cherchant j ai  trouve cela

    Faites des raisins à l'eau de vie.

    il vous faut :

    1 kg de raisin muscat blanc,

    1 litre d'alcool à 40 °,

    500 g de sucre,

    et de la patience !

     

    Essuyez les raisins très soigneusement tout en les triant.

    Coupez les grains avec des ciseaux en laissant environ un demi-centimètre de queue attachée au grain.

    Écartez impitoyablement tous les grains tachés ou écorchés.

    Mettez les grains préparés, au fur et à mesure, dans un bocal de verre, couvrez d'alcool assez largement, bouchez hermétiquement et laissez macérer une semaine entière à l'ombre dans un lieu de température égale.

    Faites bouillir le sucre avec deux verres d'eau pendant une minute à compter du moment où tout le sucre est bien dissous dans l'eau.

    Versez dans le bocal, mélangez bien et laissez se faire un mois, au moins avant de goûter, dans un endroit à l'abri de la lumière.


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  • cet été sans partir de chez nous  nous avons voyage avec nos atc

     

    le japon  quel beau pays  et il a inspire  Emily Maltez

    atc japon

     qui nous fait toujours de beaux atc

     


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  • j ai pu fait ce double cadre    en live  en suivant  Fannystamping up

     elle explique super bien

     

    le cadre ferme on dirait un livre

    un cadre en duo

    ouvert    prêt à mettre en valeur

     

    un cadre en duo

    et bien sur a plat c'est bien

    un cadre en duo

     


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  • il y a quelques jours j ai reçu des atc

     

    tout d’abord celui ci   tout a fait  de saison la rentrée

    atc rentree

    je remercie  Marie paule il est trop chou


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