-
Par l atelier d Isa le 21 Juin 2018 à 07:12
Poulet au lait coco curry
Ingrédients :
500 gr de poulet en morceaux
Une brique de lait coco
150 gr d'oignons coupés en rondelles
160 gr de petits pois surgelés
100 gr de rondelles poireaux surgelés
1 cas et demi d'huile
1 cas de curry
http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/
En mode dorer, versez dans la cuve, l'huile, les oignons, et le poulet pendant 4 mn.
Ajoutez le reste des ingrédients et remuez.
Passez en mode cuisson rapide 4 mn.
votre commentaire
-
Par l atelier d Isa le 20 Juin 2018 à 07:09
Pour 4 personnes
Ingrédients :
4 paupiettes de porc
1 kg de pommes de terre
1 gros oignon
200 ml d'eau + 2 cas de fond de veau
1 grosse cuillère de crème fraîche
1 cas d'huile d'olive
sel
poivre
Éplucher et émincer l'oignon.......Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux.....
Dans la cuve en mode dorer, mettre l'huile d'olive, les oignons et les faire revenir 5 minutes......
Ensuite ajouter les paupiettes et les faire dorer sur chaque face, le tout pendant 5 minutes.....
Arrêter le mode dorer ....
Ajouter les pommes de terre, l'eau et le fond de veau, sel, poivre et remuer.....Passer en cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 15 minutes.....
Une fois cuit, ajouter votre crème fraîche et remuer.....
Bon appétit ;-) votre commentaire
-
Par l atelier d Isa le 18 Juin 2018 à 07:02
Poulet et sa poêlée mexicaine
Pour 4 personnes
Ingrédients :
750 gr de poêlée à la mexicaine
500 gr d'aiguillettes de poulet
100 ml d'eau + 1 cac de fond de volaille
2 oignons
1 cas d'huile d'olive
sel
poivre- Éplucher les oignons et les émincer....
- Dans la cuve en mode dorer , ajouter l'huile d'olive et les oignons, remuer et laisser revenir ....
- Ensuite ajouter le poulet, sel, poivre et remuer de temps en temps ....
- Une fois que le poulet à un peu dorer , arrêter le mode dorer...
- Ajouter les légumes et le bouillon.....
- Passer en mode cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 20 minutes....
Bon appétit ;-) votre commentaire
-
Par l atelier d Isa le 17 Juin 2018 à 06:59
Pour 4 personnes
Ingrédients :
1 filet mignon de porc
1 bière brune
3 cuillères à soupe de fond de veau
1 boite champignons émincés
3 cuillères à soupe de crème fraîche 7%
un peu d'huile d'olive
sel
poivre- En mode dorer pendant le préchauffage, mettre l'huile d'olive, le filet mignon et les champignons....
- Remuer faire revenir la viande....
- Ensuite arrêter de dorer.....
- Ajouter la bière, le fond de veau, sel , poivre et mélanger....
- Passer en mode cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 10 minutes.....
- Ensuite ajouter la crème fraîche , remuer ....
- Et si vous avez le cookeo connect , moi j'ai laisser mijoter 5 minutes....
votre commentaire
-
Par l atelier d Isa le 11 Juin 2018 à 11:32
Ingrédients :
3 carottes, la moitié d'un chou et brocoli, 300g de haricot vert le tout couper en julienne.
150g oignon, ail, Safran, Gingembre en poudre, huile de tournesol et du vinaigre.Préparation:
Cookeo en mode doré
Mettre huile rajouter les oignons hachés les faire rosir.
Rajouter l ail, 1CS de Safran et 1 CS de Gingembre.
Rajouter tous légumes bien mélanger.
Mettre 2 CS de vinaigre continuer à remuer en mode dorer pendant 4 minutes
Facultatif des gros piments...Accompagner de riz blanc d un rôti de porc et de saucisses frites ou sous forme de sandwich
votre commentaire
Suivre le flux RSS des articles de cette rubrique Suivre le flux RSS des commentaires de cette rubrique
|
 Créer mon blog |
Créer mon compte |