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Top articles

  • journal du lundi 5 janvier 2015

    18 février 2015

    Premier journal de l'année 2015 pleins de resolutions et de projets mais en attendant - je dors toujours tres mal - mon pere est a l'hosto avec le femur casse ~Objectif de la semaine : - sal bebe EMS le commercer le dernier - reprise de mon UFO une annee...

  • dans trois jours

    21 décembre 2016

    aujourd'hui un bon vin chaud pour attendre Noel Ingrédients (2 personnes) 1 étoile de badiane 1/2 gousse de vanille 2 graines de cardamone 2 clous de girofle Le jus d'une orange 100g de sucre cassonade 1 zeste d'orange 75 cl de vin Pour la décoration...

  • dans une journee

    21 décembre 2016

    Verrine de saumon et mascarpone Ingrédients (8 personnes) 1 citron Pain à toast ou blinis Sel, poivre 2 c à s de ciboulette ciselée 10 cl de crême liquide 200g de fromage blanc 20 % 4 tranches de saumon fumé 100g d'œuf de saumon ou lompe 200g de mascarpone...

  • veloute a la courgette

    29 décembre 2016

    c'est une recette que j'ai trouve sur un blog celui de le petit monde de Manue Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 kg de courgettes - 2 portions de 'vache qui rit' ou équivalent - 1 bouillon...

  • recette 2 veloute de champignons

    25 février 2017

    Ingrédients Pour 4 personnes 400 g de champignons de Paris 1 oignon 1 blanc de poireau 100 g de lard fumé Sel Poivre Instructions Épluchez et coupez l’oignon en dés. Lavez le blanc de poireau et coupez-le en tronçons. Lavez les champignons et coupez-les...

  • dome a l 'abricot

    26 décembre 2016

    des domes en chocolat noir, c'est une mousse a l'abricot : pour 6 personnes 500 g d'abricots ou 1 grosse boite d'abricots au sirop 2 oeufs et 1/2 boite de lait concentré sucré Nestlé Passez les abricots a la moulinette ou au mixeur, mélangez la purée...

  • beignets aux pommes

    21 septembre 2018

    Ingrédients : - 250 g de farine - 2 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 60 g de sucre en poudre - 20 cl de lait - 2 pommes de votre choix - de l'huile de friture Dans le bol du robot ou dans un saladier, mélanger la farine avec la levure, ajouter les...

  • poulet basquaise au cookeo

    22 septembre 2018

    Pour réaliser un Poulet basquaise, il vous faudra utiliser la cuisson rapide pour environ 15 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) – 4 cuisses de poulet – 2 poivrons rouges + 2 poivrons vert – 2 oignons –1 boite de tomates entières ou concassées – lardons...

  • quiche mexicaine

    02 mai 2018

    Ingredients + 200 gr de thon égoutté +1 petite boite de maîs égoutté +4 oeufs +400 ml de lait +80 gr de farine +100 gr de poivron +50 gr d 'emmental +sel,poivre +1 c à c d'épices cajun Préparation : Mélanger le lait avec les oeufs,le sel et le poivre.Ajouter...

  • mes echanges 2015

    18 février 2015

    pour cette nouvelle annee 2015 je suis inscrite a 3 echanges sur l'annee - une ronde d'enveloppes brodées avec le theme que lon veut - une ronde datc avec un tous les mois - une ronde d'enveloppes brodees avec le theme choisi par le destinataire moi pour...

  • soupe de potiron

    02 février 2017

    Il me reste un potiron alors je vous propose une soupe trop bonne Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de potiron - 500 g de carottes - 2 pommes de terre - 1 gousse d'ail - 1 oignon (j'ai...

  • tarte aux raison 2

    22 septembre 2018

    Voici ma tarte aux raisins rouge ramasses en vendanges. Ingredients 1 pâte sablée : Pour la garniture: 1 kg de raisins 2 œufs 2 cuillerées à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillerée à café de fécule 1 pot de crème fraîche (25 cl) Préparation...

  • riz au lait au cookeo

    22 septembre 2018

    Guide de préparation : Riz au lait au Cookeo 6 Pers. Ingrédients 180 g de riz rond 100 g de sucre 1 litre de lait écrémé 1 gousse de vanille fendue en deux 3/4 d'un sachet de poudre pour entremets cannelle en poudre Préparation ÉTAPE 1Mettez tous les...

  • cuisson des pommes de terre

    12 janvier 2017

    Il éxiste 3 façons de faire cuire ses pommes de tere avec le pichet Microplus Tupperware - A l'anglaise : entières, épluchées et lavées. Avant cuisson, ajoutez 100ml d'eau. Après cuisson, égouttez et salez. Pour 400g de pommes de terre : 8mn couvert à...

  • Tartiflette au cookeo

    22 septembre 2018

    Pour réaliser une Tartiflette, il vous faudra utiliser la cuisson rapide pour environ 5 minutes. Ingrédients (pour 8 personnes) – 1,5 kg de pommes de terre – 180 gr de lardons allumettes fumés – 1 oignons – 495 gr de fromage reblochon Préparation – Faire...

  • journal du lundi 5 janvier 2015

    05 février 2015

    Premier journal de l'année 2015 pleins de resolutions et de projets mais en attendant - je dors toujours tres mal - mon pere est a l'hosto avec le femur casse ~Objectif de la semaine : - sal bebe EMS le commercer le dernier - reprise de mon UFO une annee...

  • des bredeles

    07 décembre 2016

    Petits gâteaux au beurre " Butterbredle" Préparation : 35 mn Repos: 3 heures Cuisson ; 10 mn Four : 180° à 200° Ingrédients: 500g de farine 250g de beurre 250g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 2 oeufs + Jaune d'oeuf pour dorer Mélanger le beurre , le...

  • dans 26 jours

    28 novembre 2016

    Pour environ 50 sablés : 250 g de farine 1 cuillerée à soupe de quatre-épices ou de mélange d’épices à pain d’épices 125 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 125 g de beurre 1 œuf Tamisez la farine avec les quatre-épices. Dans...

  • mon journal du lundi 1 er decembre 2014

    18 février 2015

    ~ une nouvelle semaine en compagnie de ma fille car pas le moral mon pere est a l'hosto avec epaule cassee et moi je dors plus ou tres mal ~Objectif de la semaine : - sal bebe EMS - reprise de mon UFO une annee qui passe finir le mois de juin - sal Noel...

  • J - 23

    18 février 2015

    aujourd'hui une recette deja donnee ici mais que j adore Ingrédients: - 300 grammes de marrons cuits - 600 grammes de sucre semoule - 60 cl d'eau - 1 gousse de vanille - 100 grammes de sucre glace . Préparation : Jour 1 - Dans la cuve de votre cocotte...

  • cake chevres poivrons

    06 novembre 2016

    Ingrédients: 80 g de fleur de maïs,( maïzena) 80 g de farine 2 pots de yaourt nature 3 œufs 1 sachet de levure chimique 150 g de gruyère râpé 1/2 poivron rouge 100 g de fromage de chèvre 100 g de lardons fumés 10 cl d'huile sel, poivre. Préparation :...

  • Clafoutis express aux tomates cerises et au bacon

    27 septembre 2016

    pour 4 Pers. 100g d'alumettes de bacon fumé 450g de tomates cerises 3 oeufs 300g de lait 1/2 écrémé 40g de gruyère râpé Sel, poivre Piment de Cayenne (facultatif) Dans une jatte, battez les 3 oeufs, ajoutez le lait ainsi que le gruyère râpé, salez, poivrez,...

  • ste Barbe

    04 décembre 2018

    eh oui c'est aujourd'hui Bonne fete a mon ami Laurent qui est pompier c'est leur patronne aujourd'hui c'est la sainte Barbe la tradition de faire pousser du blé ou des lentilles le jour de la Sainte Barbe, le 4 décembre. La tradition veut que le blé soit...

  • Petits gnocchis maison...

    29 septembre 2016

    1kg de pommes de terre à purée cuites avec la peau dans de l'eau à froid puis pendant 30 minutes.Peler et réduire en purée, ajouter 250g de farine et 2 jaunes d'oeufs. Obtenir une pâte bien homogène puis séparer en 5 pâtons que l'on étale en boudins.Ensuite...

  • Endives braisées toutes douces au four

    27 septembre 2016

    pour 4 Pers. 4 endives 1 oignon 1 c. à soupe de sucre complet 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 10 g de beurre de cuisson allégé Persil Sel & poivre Préchauffez le four à 180°C. Retirez les feuilles abimées des endives, puis découpez un cône à...