Pour 6 verrines 6 / 8 biscuits à la cuillère 1 boite de 475g de pêches au sirop 250g de mascarpone 60g de sucre glace 3 œufs Vermicelles en chocolat Versez le sirop des pêches dans un bol. Coupez les biscuits à la cuillère en 4, trempez-les dans le sirop...
Oui mais voilà, quand on commence à vouloir utiliser ses cuillères mesures et à vouloir adapter nos anciennes recettes...cuillères et recettes persos ne font pas bon ménage!!! Sauf si l'on a un tableau de conversion!!! Allez j'avoue...c'est quand même...
Le soufflé au fromage . 6 pers. 60g beurre 60g farine 1/2 litre de lait 80g gruyere rapée 4 oeufs sel poivre Réaliser une bechamelle bien épaisse. Ajouter les jaunes d oeufs le gruyère rapée Battre les blancs en neige bien fermeMélanger délicatement ....
Ingredients: 2 g d'agar agar 600 GR de pommes 1 citron2 c à s de sirop d'érable 1 pincée de cannelle Préparation : prelevez 3 bandes de zestes sur le citron, plongez dans eau bouillante 30 sec egouttez et recommencez l'opération avec une eau propre puis...
Brioche torsadée amandes et praliné 300 g de farine T45 12 g de levure fraîche de boulanger émietté 13 cl de lait 2 jaunes d’œufs La pulpe d'1/2 gousse de vanille 50 g de sucre 50 g de beurre fondu 1 plaque de Pralinoise de chez Poulain Sucre glace et...
Gâteau surprenant ! Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients : -100 g de sucre en poudre -1 sachet de sucre vanillé -2 oeufs -100 g de farine fluide -1/2 sachet de levure -1 pincée de sel -10 cl de lait -3 cuillère à soupe d'huile -2 pommes (ou...
ROTI DE PORC A L'ESPAGNOL Préparation : 10 mn Cuisson à 900 watts : 25 mn Repas : 15 mn Ingrédients pour 6 personnes 800 g rôti de porc (filet) Chorizo long (longueur du rôti 1 oignon (150 g) 2 poivrons rouges 2 poivrons jaunes 1 cube de bouillon de volaille...
180 ml (¾ tasse) de farine tout usage non blanchie 1 ml (¼ c. à thé) de sel 75 ml (1/3 tasse) de cacao 180 ml (¾ tasse) de cassonade 125 ml (½ tasse) de sucre 115 g (4 oz) de chocolat noir, haché finement Dans un pot d’une contenance de 750 ml (3 tasses),...
Pour 4 personnes: 1 oignon haché 600 g de sauté de porc en cubes 1 cs bombée de farine 1 belle carotte en petits dés 1 cube de bouillon de volaille émietté 2 cs de moutarde forte (ou à l'ancienne) 450 ml d'eau Dans le Micro minute, placer les ingrédients...
Pour 4 personnes: 1 gros oignon 3 gousses d'ail (seulement 2 pour moi) 15 g de gingembre frais 500 g de blancs de poulet 30 ml de cumin en poudre (soit 2 cs) 15 ml de coriandre en poudre (soit 1 cs) 1 dose de safran 30 ml de farine (soit 15 g) 400 g de...
Délicieuse recette de soupe de potimarron qui réchauffera vos convives... Ingrédients (4 personnes) Sel, poivre du moulin 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 oignon 100 g de Quinoa Gourmand Tipiak 800 g de potimarron Préparation Lire la recette Étape 1...
« Le Bob chorba des moines » (mijoté aux haricots secs et cèpes), « bob » en bulgare signifiant haricot sec, est une recette traditionnelle qui vient des monastères orthodoxes. Les moines cuisinaient des repas simples mais goûteux en utilisant des légumes...
une autre recette du net et qu je vais faire des que possible ca semble si bon Rôti de porc au lait de coco 1 rôti de porc 200 ml de lait de coco 1 poivron rouge 1 belle courgette 1 càc de curry (ou plus si vous voulez corser le goût) 1 càs de concentré...
Pour 12 pièces (4 à 5 personnes) -1 oignon -1 boîte de thon à l’huile d’olive -400 g de bonnes tomates italienne pelées en boîte -2 gousses d’ail pressées -1 c à soupe de pignons de pin -qq gouttes de tabasco -1 c à café de sucre en poudre -2 œufs durs...
Hachis Parmentier potimarron INGREDIENTS: (pour 4 personnes) 350g de viande de boeuf maigre 1 cube de légumes 1 carotte 1 céleri branche 3 gousses d'ail 1/2 oignon 2 feuilles de laurier 1 branche de thym 1/2 potimarron 8 pommes de terres beurre 30 cl...
~~Ingrédients 5 pot/s •960 gramme de châtaignes, épluchées ou en bocal égoutées •480 gramme d'eau •600 de sucre roux •1 gousse de vanille •30 de jus de citron •1 c. à café rase de agar agar en poudre ~~ Eplucher les châtaignes : ! Enlever la première...
Ingrédients : 1 botte de cresson 2 échalotes 3 pommes de terre 10 grs de beurre 1 cuillère à soupe d'huile 50 cl de bouillon de volaille ou à défaut, de l'eau 10 cl de crème liquide 1 pincée de noix de muscade 4 portions de Vache qui Rit 1 pincée de paprika...
recette trouvée sur le net et a tester pour 6 à 8 röstis : 1 patate douce 1 poireau 1 gousse d’ail sel, poivre 1/2 c à c de cumin en grain Râper avec les gros trous de la râpe la patate épluchée. Laver et couper finement les poireaux. Mettre dans une...
Ingrédients : 190 g de beurre 80 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 blanc d'oeuf 230 g de farine T45 150 g de chocolat noir Préparation Spritz: Au robot, battre le beurre pour le rendre crémeux. Sans cesser de battre,...
Prechauffer le four a 260 degrés Dans une terrine mélanger 250 GR de Farine Avec 1 pincée de sel incorporer 4 oeufs un a un en délayant lentement ajouter 175 GR de sucre et de la vanille 2 cuillère a soupe de rhum et 1 litre de lait tiède Beurre un moule...
Pour 4 personnes - Ce qu'il faut : 150 g de nouilles chinoises 2 cc d'huile 1 oignon rouge 1 poivron jaune et 1 poivron rouge épépinés et coupés en lanières 1/2 chou frisé coupé en lanières (moi j'ai pris chou blanc c'est pareil) 250g de crevettes cuites...
Sauté de porc au curry Nombre de parts: 3 parts Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Prêt en: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients: * 600g de sauté de porc * 1 oignon haché * 1cc d'ail en poudre * 1cs de concentré de tomates...
il faut 500g de fruits 650g de sucre et 4g d'agar agar Mixer les fruits y ajouter 2 càs des 650g de sucre et l'agar agar puis rajouter le restant de sucre ...faire chauffer jusqu'à ce que le sucre soit incorporé puis augmenter le feu jusqu'à ébullition...
Tartare de quinoa, saumon fumé & faisselle aux amandes. Préparation : . Cuire le quinoa dans une casserole remplie d'eau salée, environ 20 mn (voir sur le paquet). L'égoutter et ajouter une noix de beurre. Mélanger . Dans un bol d'eau froide mettre les...
ca fait une éternité que je veux en faire trop bon souvenirs de mes repas avec mes collégues sur Paris hummmm voici la recette Ingrédients (6 personnes) olives noires au goût persil haché au goût sel raffiné au goût poivre 7 œufs 1 dl d'huile d'olive...
