Je vous parlais  hier du salon des puces de couturieres

j ai fait des achats pour me faire un collier

et aussitot j ai pas pu resister  le voila fait

Poulet et sa poêlée mexicaine

Pour 4 personnes

Ingrédients :
750 gr de poêlée à la mexicaine
500 gr d'aiguillettes de poulet
100 ml d'eau + 1 cac de fond de volaille
2 oignons
1 cas d'huile d'olive
sel
poivre

• Éplucher les oignons et les émincer....

• Dans la cuve en mode dorer , ajouter l'huile d'olive et les oignons, remuer et laisser revenir ....

• Ensuite ajouter le poulet, sel, poivre et remuer de temps en temps ....

• Une fois que le poulet à un peu dorer , arrêter le mode dorer...

• Ajouter les légumes et le bouillon.....

• Passer en mode cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 20 minutes....

Bon appétit ;-)

un bel atc snoppy   que j'ai reçu de Brigitte boulet

avec qui je fais beaucoup d échanges d atc 

 Il est beau ce snoppy

Dans un petit village  Fontaines les coteaux 

se tenait un salon Puces des coutirieres le week end derniere

 allez  on y va   faire des emplettes

des jolis achats ainsi que des belles rencontres

rendez vous l'an prochain

Pour 4 personnes

Ingrédients :
1 filet mignon de porc
1 bière brune
3 cuillères à soupe de fond de veau
1 boite champignons émincés
3 cuillères à soupe de crème fraîche 7%
un peu d'huile d'olive
sel
poivre

• En mode dorer pendant le préchauffage, mettre l'huile d'olive, le filet mignon et les champignons....

• Remuer faire revenir la viande....

• Ensuite arrêter de  dorer.....

• Ajouter la bière, le fond de veau, sel , poivre et mélanger....

• Passer en mode cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 10 minutes.....

• Ensuite ajouter la crème fraîche , remuer ....

• Et si vous avez le cookeo connect , moi j'ai laisser mijoter 5 minutes....