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Ingrédients
Pour 4 personnes
- 400 g de champignons de Paris
- 1 oignon
- 1 blanc de poireau
- 100 g de lard fumé
- Sel
- Poivre
Instructions
Épluchez et coupez l’oignon en dés. Lavez le blanc de poireau et coupez-le en tronçons.
Lavez les champignons et coupez-les en quatre. Coupez le lard fumé en petits dés ou en très fines lanières. Il doit être découpé aussi finement que possible.
Placez l’oignon, le blanc de poireau, les champignons, le lard et 60 cl d’eau dans le Soup n' Co. Salez et poivrez légèrement.
Appuyez sur la touche P pour sélectionner le programme P1.
Validez le programme en appuyant sur la touche OK.
Laissez cuire 25 min. Quand la soupe est prête, l’appareil émet 3 bips.
Servez chaud.
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Ingrédients
100 g de pommes de terre,
500 g de champignons frais,
1 oignon,
3/4 L de bouillon,
15 cl de lait,
2 cuillères à soupe de crème fraîche,
sel et poivre.Étapes1- Dans l'autocuiseur, faites revenir les pommes de terre, les champignons et l'oignon dans le beurre quelques instants.
2- Ajoutez les 3/4 L de bouillon, le sel et le poivre, puis laissez cuire pendant 10 minutes.
3- Après la cuisson, versez le tout dans le bol mixer, ajoutez le lait et la crème fraîche.
4- Faites fonctionner à la vitesse 4/2 pendant quelques secondes, puis passez à la vitesse 5/2 et mixez pendant une minute.
5- Versez dans une soupière et servez bien chaud.
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Samedi j ai étè à un atelier de scrap avec une amie
un super après midi a faire une carte
et ouverte
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une petite visite dans Amboise
pour vous faire découvrir la Tour de l Horloge
et une ruelle que je connaissais pas non plus
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Samedi dernier ma fille est venue dejeuner avec moi
elle m a donné deux nouvelles fèves pour ma collection
c'est bien la première fois qu'elle pense à me les garder
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