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la panna cota
en ce moment je suis fan de la panna cota
c'est super simple à faire
une bouteille de crême liquide
50 gr de sucre en poudre
2 feuilles de gélatine
je fais bouillir ma crême avec le sucre
et j'incorpore la gélatine préalablement ramolie dans de l'eau
et je mets en ramequins le temps que le tout prenne
souvent je fais un coulis de cassis ( de mon jardin)
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Commentaires
1cigalette78Vendredi 6 Mars 2015 à 15:49
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hummm j adore