• une recette sucree alors aujourd'hui

    voici encore quelques idées de canapés salés


    Canapés aux anchois :
    sur chaque tranche de pain de mie beurré, poez 1/2 rondelle d'oeuf durn un filet d'anchois et un câpre

    canapés aux tomates :
    posez sur chaque tranche de pain de mie beurré, 2 demi-rondelles de tomate, 2 demi-rondelles d'ouef fur et un morceau d'olive noire.

    canapés au pâté de foie:
    tartinez le pain de mie de pâté de foie et décorez de 3 rondelles de cornichon et de blanc d'oeuf dur( à prélever dans vos restes d'oeuf dur les chapeaux)

    Canapés aux sardines:
    pour une dizaine de canapés
    écrasez une boite de sardines a l'huile avec le meme volume de beurre, ajoutez le jus d'un demi citron et tartinez les tranches de pain de mie. décorez avec une rondelle de tomate , des câpres, du jaune et du blanc d'oeuf écrasés.

    Canapés au thon :
    pour 10 canapés
    ecrasez une boite de thon en miettes ( au naturel) avec le meme volume de mayonnaise au citron, tartinez décorez d'un quart de rondelle de citron, d'un brin de persil et d'olive noire


    ( mes recettes de canapés sont issues des recettes tupperware)


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  • des verrines  oui j adore les verrines

    je cherche toujours de nouvelles recettes

    alors aujourd'hui

    une salee

    calendrier J -12


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  • une grille  aujourd'hui en cadeau

     

    calendrier J-13

    elle va me servir pour... chuttt


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  • sur la page facebook atc au point de croix

    echange de bidules

    jai participer a une echanges de rubans et autres decos


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  • une recette

    Rôti de saumon farci aux Saint Jacques...

    DSC00647

     

    Une idée recette très facile à réaliser et surtout en deux temps trois mouvements ;)

    Pour cela, il faut donc mettre dans du papier sulfurisé le rôti de saumon farci aux noix de Saint-Jacques avec une rondelle de citron et deux tours de moulin à poivre. Former une papillotte. Mettre au four préchauffé à 180°C pendant 15 mn. Pendant ce temps, faire cuire le riz. Préparer un beurre blanc. Faire suer des échalottes dans 1/2 verre de vin blanc et le jus d'1/2 citron. Laisser évaporer le vin et le citron. Puis, au moment de servir, ajouter le beurre aux cristaux de sel de Guérande et délayer avec 10 cl de crème liquide. Bon appéti

     

     

    su saumon pour les amateurs

    une super recette trouvee sur le net


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