Boulettes de pommes de terre

INGREDIENTS
170 g de flocons de pommes de terre
120 de fécule de maïs
40 g de parmesan
7g de sel
550 ml d'eau
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MÉTHODE
1. Mélangez les flocons de pommes de terre avec la fécule de maïs, le parmesan et le sel.
2. Ajouter de l'eau et former des boules.
3. Les faire frire dans l'huile chaude pendant 5 minutes.
4. Servir chaud