CRUMBLE DE COURGETTES AU CHEVRE Vos ingrédients : * courgettes * 1 échalotte * bûche de chèvre Pour le crumble : * 40 gr de farine * 70 gr de chapelure : biscottes ou pain grillé grossièrement pilés * 2 belles cuilleres à soupe de poudre de noisettes...
Vos ingrédients : * betteraves cuites * fromage de chèvre frais type " Chavroux" * un peu de crème fraiche * ciboulette et échalottes ciselées * poivre du moulin * salade de mâche * vinaigre balsamique * huile de noisette * huile de tournesol * sel et...
PAVES DE SAUMON A L'OSEILLE Vos ingrédients pour 4 : * 4 pavés de saumon * 1 belle poignée d'oseille * 2 échalottes * 10 cl de vin blanc sec * 10 cl de vermouth blanc * 2 cuillérées à café de fumet de poisson déhydraté * 20 cl de crème liquide * huile...
en juin j ai été au mariage d'une petite cousine c’était génial ils avaient tout fait pas de traiteur juste deux petits jeunes pour le service bravo Anne Laure et Greg quelques décos le centre de table le nom de la table suivant le plan de table les serviettes...
ENTREE FRAICHEUR Vos ingrédients : * guacamole un peu épicé : j'ai choisi celui de la marque " Carrefour" recette méxicaine * ricotta * saumon fumé * sel, poivre du moulin * ciboulette * quelques baies roses pour le décor * cercles à pâtisser ou jolis...
on continue ..... aujourd'hui je vous montre c e que j’ai pu déguster durant mon séjour entre les resto les bières a déguster humm mon péchés mignon une biere les barbecues des sardines du maquereau du rouget barbe des crevettes des moules du bonheur...
alors un gros coup de nostalgie durant mon enfance et après aussi je suis allée 6 ans en colonie et après 6 ans comme mono toujours dans la même colo ici donc un pèlerinage s impose deja on passe le gois ben oui c'est mythique la colo de mon enfance ma...
il y a quelques semaines j étais de mariage dans ma famille dans le nord dans l’Aisne j ai profite de ce séjour pour faire un pèlerinage sur des lieux de mon enfance le hameau ou habite mon grand père la source d 'eau ou j allais remplir le bidons a lait...
LIQUEUR DU PENDU (digestif ) INGREDIENTS 1 grosse orange non traitée 1 litre d’eau-de-vie blanche Quelques clous de girofle 6 a 8 300 gr de sucre en morceaux ou légèrement plus selon votre gout 450 maxi PREPARATION Versez l’eau-de-vie dans le bocal, puis...
Ingrédients (4 personnes) 4 tranches de saumon fumé 300g d’asperges blanches en conserve (garder 5 cl de jus pour la recette) 5 c à s de crème allégée à 15 % de MG 2 œufs durs 3 feuilles de gélatine (3 g) Préparation: ÉTAPE 1 : Faire tremper les feuilles...
RIZ AU LAIT DE COCO ET COULIS DE FRAISE Ingrédients pour 4 personnes :-Pour le riz au lait de coco :50 cl de lait de coco50 cl de lait70 g de sucre100 g de riz rond2 c. à soupe de noix de coco râpée-Pour le coulis de fraise :250 g de fraise50 g de sucrele...
liqueur de menthe faites du jardin avec des grosses feuilles que j'ai tremper dans l'alcool 90° 48 heures par laquelle j'ai compter 40 grosses feuilles et morceaux de sucre avec un demi litre d'eau pour le sirop et un demi litre pour l'alcool a 90° !...
Un regal je vous le conseille INGRÉDIENTS• 40 cl de lait de coco• 5 c. à soupe de graines de chia• 2 mangues bien mûres• le jus et le zeste râpé d'un citron vert• 1 c. à soupe de sirop d’agave PRÉPARATION ÉTAPE 1 La veille, mélangez les graines de chia...
Les Fromages de chèvre plongent le Bowl de Buddha dans un bain de verdure Ingrédients 120 g de quinoa rouge 2 poignées de pousses d’épinard 1/2 courgette 1 concombre 10 asperges vertes 150 g de fèves surgelées 1/2 bûche de chèvre 4 cuillères à soupe d’huile...
hier c’était la grande brocante de Beaumont la ronce je pouvais pas la manquer des belles trouvailles j y suis allée avec mon ami Michel mes trouvailles un panier pour mes oeufs 0.50ct un pied de courgette 0.50ct le verre de ma biere que j’ai gardé des...
Citron gingembre pour le matin Faire brouiller le gingembre en morceau dans de l'eau pdt 20 min pour qu'il infuse bien Dans le pichet mettre 2 citrons en morceaux moi je les pèle et je ne garde le zeste que d'un seul Mettre l'eau gingembre sur les citrons...
SOUPE ÉPICÉE DE POTIRON AU LAIT DE COCO INGRÉDIENTS 500 g de chair de potiron 6 dl de lait de coco 2 échalotes 1 piment 1 citron jaune sel, poivre PRÉPARATION ÉTAPE 1 Lavez, pelez le potiron, puis détaillez sa chair en dés d'environ 1 cm. ÉTAPE 2 Lavez...
Thomas Delblond 9 mars La sauce chien la sauce qui déchire. Ingrédients pour 6 personnes – 2 gousses d’ail – 3 cives (oignons verts) – 2 échalotes – 1 oignon – 4 branches de persil – 1 piment – 1 cuillère à café de vinaigre – 10 cl d’huile de colza ou...
je viens de passer 4 jours super avec mon ami Laurent il est venu pécher la carpe dans le Loir vite installe il est parti en bateau appâter ensuite une bon barbecue avec ventrèche le premier jour entrecote trop bonne et saucisse ensuite tout ca avec une...
Ingredients 1 kg de rognons 3echalotes 1 gousse d'ail 1bouquet garni Farine champignons frais ou en conserve Sel et poivre. Et vin rouge Instructions 1. D'abord j'ai d'énerver les rognons,ensuite coupé en dés puis j'ai fait trempé pdt 2h dans de l'eau...
Aujourd’hui apprenons à arroser un phalaenopsis 1- à travers le pot je vois que les racines sont claires comparativement aux feuilles 2- je place mon phalaenopsis dans un récipient étanche et j’utilise de l’eau à température ambiante et pas trop calcaire...
une journee restaurant hier le midi mac do avec un ami pour faire des courses a vendome mais apres direction Tours avec mon amie pour des achats mais on finit au restaurant libanais avec apéro arca pour elle une biere pour moi des mezzes un régal du pain...
Comment allez vous ? Moi c 'est pas trop cela j ai des soucis de santé importants, je ne brode pas beaucoup en ce moment. Je ne surfe pas non plus, va falloir que je reprenne mes visites sur vos blogs un peu plus sérieusement et régulierement Je vais...
Allez c'est parti pour un petit panier de Pâques !!! Je n'ai pas pris de photos du papier de base mais il nous faut un recto/verso (j'ai choisi un papier création graphique) de 20x15cm que nous allons recoupé en 2 parties (en enlevant simplement 2cm sur...
le liévre celui de Pâques non celui de de Jean de la fontaine peut être tout le monde sait que cet animal court vite.mais il est aussi le symbole de La douceur,la timidité de l'enthousiasme et aussi de la mélancolie lorsqu'il est associé à la lune. traditionnellement...
