Ingredients

+ 200 gr de thon égoutté

+1 petite boite de maîs égoutté

+4 oeufs

+400 ml de lait

+80 gr de farine

+100 gr de poivron

+50 gr d 'emmental

+sel,poivre

+1 c à c d'épices cajun

Préparation :

Mélanger le lait avec les oeufs,le sel et le poivre.Ajouter la farine,bien mélanger.

Incorporer le thon écrasé,les poivrons coupés en lanières,le maïs et les épices cajun.

Bien mélanger,mettre dans un moule( j'utilise un moule en silicone) et parsemer le fromage sur le dessus.

mettre au four environ 30 minutes