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noel dans 7 jours
une recette aujourd’hui pour attendre en douceur le père Noël
des pancakes
Pour 20 pancakes (vous pouvez réduire de moitié les quantités mais pour 4 personnes c'est parfait):
- 2 yaourts
- 1 mesure de pot de yaourt en lait
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 pots 1/2 de farine
- 1cs rase de bicarbonate de sodium
- Vider les pots de yaourt dans un grand saladier
- Ajouter le lait et remuer avec la fourchette
- Mettre les œufs et mélanger
- Ajouter les ingrédients secs : sucre vanillé, bicarbonate et farine
- Mélanger toujours avec la fourchette mais ne pas trop travailler la pâte
- Faire chauffer la poêle à feu moyen. Dans une poêle je fais 3 pancakes de 10 cm de diamètre (environ). Attendre l'apparition des premières bulles et retourner le pancake. Laisser 2 min et réserver.
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