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trois objectifs de retard sur ce sal
mais tellement facile et rapide que ce matin j'ai mis celui ci a jour
a temps pour vendredi
ca donne cela
a vencdredi pour la suite
3 commentaires -
Temps de préparation :40 jours
Temps de cuisson : 10 min
Ingrédients :
=>1 kg de figues
=>500 g de sucre
=>1 l de vinaigre blanc
Préparation :
Couper les figues en deux. Les mettre dans un grand bocal, puis ajouter le sucre et le vinaigre.
Laisser macérer le tout pendant 40 jours, dans un endroit plutôt doux, bocal ouvert.
Après 40 jours, filtrer le tout, et récuperer le jus.
Le faire bouillir 5 à 6 min.
Puis, le mettre en bouteille. Et voilà, c'est prêt! .
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