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Top articles

  • Œuf dur farci au thon et fromage blanc

    27 septembre 2016

    1 oeuf 1/2 petite boîte de thon au naturel 10cl de fromage blanc à 0% ciboulette jus de citron sel, poivre Faites chauffer de l'eau dans une casserolle jusqu'à ébullition. Déposez alors l'oeuf dans l'eau et laissez cuire 10 minutes. Pendant ce temps,...

  • Muffins allégés petits pois et lardo

    27 septembre 2016

    Pour 8 Pers. 200 g de petits pois 100 g de lardons maigres 200 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait écrémé 10 cl d'huile d'olive 100 g d'emmental râpé allégé 1 sachet de levure chimique 3 c. à soupe de persil haché sel, poivre Préchauffez le four à 180°C....

  • des spatzele...

    09 octobre 2016

    Voici la recette 500g de farine 4 oeufs 2 cuillère à soupe de fromage blanc un petit verre de lait Versez la farine dans un bol, rajouter les oeufs les uns après les autres en mélangeant , puis le fromage blanc et le lait. Rajoutez du seul, du poivre...

  • Recap du lundi 1er Septembre

    18 février 2015

    cette semaine encore je suis en stage pour 5 jours à la Médiatheque d' Amboise alors ca va etre tres dur Objectif de la semaine : - sal bebe EMS - sal Brodstich bande de l'été - sal cube Isa vautier Les échanges: - des cartes postcrossing a faire En scrap...

  • glace a la rose

    14 septembre 2016

    Ingrédients Pour 3/4 de litre de glace : 350g de pétales de roses 50 cl de lait 130g de crème liquide 4 jaunes d’oeufs 60g de sucre (Facultatif : quelques gouttes de colorant rouge) Préparation Rincer les pétales de rose. Mélanger le lait et la crème...

  • Titamisu

    23 août 2016

    Tiramisu Pour 6 personnes Préparation: 15min Réfrigération: 1h *** Ingrédients: 450g de framboises + 6 pour le décor ou meme des mures 12 speculoos + 2 pour le décor 500g de mascarpone 6 œufs 180g de sucre en poudre 1 zeste de citron vert *** Préparation:...

  • echange enveloppes brodees

    18 février 2015

    ca fait longtemps que je me tate pour savoir si je refais des echanges ou pas sur mon blog alors j'ai envie de vous proposer un echange d'enveloppes brodees pour Noel Le thème: Noel fin des inscriptions le 30 noovembre et tirage le 1 er decembre je prends...

  • pizza poulet chevre

    14 septembre 2016

    1 pâte feuilletée Blanc de poulet 1 courgette Chevre Gruyère râpé Curry Oeuf 2 Crème fraîche Faire revenir en des le blanc de poulet et la courgette en des dans une poêle avec du curry Dans un saladier mélanger 20 cl de crème fraîche les oeufs et le gruyère....

  • Quiche aux épinards et au saumon

    27 septembre 2016

    pour 4 Pers. 1 pâte à tarte allégée 200 g de saumon cuit vapeur 200 g d'épinards hachés 25 cl de crème fraîche légère 3 blancs d'oeufs 30 g de gruyère râpé allégé sel, poivre Préchauffez le four à 200°C. Déroulez la pâte à tarte dans un moule à tarte...

  • des pet nonnes

    20 septembre 2016

    une recette de ma maman . 250ml d'eau . 25g de sucre . 6gr de sel . 1 sachet de levure chimique . 1 oeuf . 250g de farine . dans un grand saladier mélanger le sucre, le sel, la levure, ls oeufs la farine et l'eau, bien mélanger et laisser reposer 30min...

  • Brick au Thon et à la tomate

    27 septembre 2016

    Pour 4 Pers. 25 gr de beurre léger 300 gr de thon 1 boîtes de pulpe de tomate (400 g net) 4 feuilles de bricks basilic (ciselé) jus de citron sel et poivre Faites cuire la pulpe de tomates dans une sauteuse, ajoutez le thon, le sel, le poivre et laissez...

  • eiz cantonnais

    08 septembre 2016

    Préparation + cuisson : 20 mn Ingrédients pour 4 personnes : 300 ml de riz basmati - 450 ml d'eau froide - 3 oeufs - 2 tranches de jambon épaisses (environ 200 gr) - 200 gr de petits pois surgelés et décongelés - Sel et poivre du moulin Rincez le riz...

  • Gateau chocolat de Cyril Lignac

    09 juillet 2016

    Le Merveilleux gâteau au chocolat Mascarpone de Cyril Lignac Il y'a des gâteaux comme ça qu'il faut absolument noter, tester et garder précieusement, sans être dans l'exagération je pense vraiment que c'est le meilleur gâteau au chocolat du monde sa texture...

  • Verrines au kinder maxi

    21 septembre 2016

    Temps de préparation : 10 minutes Temps d'attente : 1 heure + 4 heures Recette pour 4 pots Ingrédients : * 16 barres de kinder * 40cl de crème fluide entière Préparation : 1/ Faire fondre les barres de kinder avec 20cl de crème fluide entière (j'en ai...

  • sirop menthe maison

    03 août 2016

    Place au sirop de menthe maison . Bien meilleur que ceux du commerce et très simple à faire . Ingredients: Pour 1 peu plus d'1 litre de sirop, vous aurez besoin de : - 4 beaux bouquets de menthes fraîches - 600 gr de sucre semoule - le jus d'1 demi citron...

  • je continue ou pas

    19 juin 2016

    Voila ça fait plusieurs temps que je pose cette question je continue mon blog ou pas je mets des articles j ai des visites( entre 30 a 50 par jour) mais aucun commentaire ça vous plait ou pas c'est pas long de mettre un petit commentaire sur d autres...

  • gratin de poireaux

    01 juillet 2016

    Pour 4 personnes Ingrédients : 1 kg de poireaux8 tranches de fromage à raclette 25 cl lait 15g farine 10g beurre Cuire les poireaux à la vapeur pendant 20 min. Pour la béchamel : mettre le beurre, ajouter la farine jusqu'à ce qu'elle soit bien prise dans...

  • gateau yaourt croquant

    06 juin 2016

    150g de farine 1 pincée de sel 1/2 cuil. à café de cannelle en poudre 2 pommes 2 oeufs 1 yaourt nature 115g de sucre en poudre 200g de beurre fondu le zeste d'un citron Pour la croûte craquante 150g de sucre en poudre 50g de beurre Préchauffer le four...

  • journal du 12 janvier 2015

    18 février 2015

    ~Objectif de la semaine : - sal bebe EMS le commercer le dernier - reprise de mon UFO une annee qui passe un nouveau mois - finir torchon les oies et le sal tralala chat malo Les échanges: - broder l'enveloppe de janvier En scrap : - page du Book de ma...

  • lessive......

    25 mai 2016

    Envie de créer vous-même vos produits d’entretiens naturels et biologiques ou de simplement faire des économies : cet article est pour vous ! Voici comment faire vos lessives et vos adoucissants maison : Recette de lessive semi-liquide : 40g de Savon...

  • gâteau magique pistache framboise

    02 juin 2016

    Ingrédients : - 1/2L de lait - 4 oeufs - 130g de sucre - 115g de farine - 150g de framboises - 1 cuill. à soupe de pâte de pistaches - 125g de beurre Préchauffez le four à 150°C. Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole ou au micro ondes...

  • saumon gravlax

    12 décembre 2022

    Ingrédients : 6 c.à.s de sel 4 c.à.s de sucre 50 g d' aneth 20 g de poivre concassé 1 kg de saumon frais (en 1 ou 2 pavés) Préparation: Temps total: 15 min - Retirer les arêtes éventuelles à l'aide d'une pince à épiler. Essuyer le saumon avec du papier...

  • crumble aux pommes

    06 juin 2016

    Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Recette pour : personnes Ingrédients 6 pommes (type reinette) 1 citron (jus) 150 g de beurre doux très dur 60 g de beurre salé 150 g de farine 150 g de sucre roux 75 g de sucre en poudre...

  • congelateur astuces

    08 juin 2016

    Un truc utile : absent de longues durées voici comment je procède pour savoir si mon congélateur a subi une baisse importante de température (coupure de courant). Couper une grande bouteille plastique en deux, garder le bas. Faire geler une bouteille...

  • croque pomme de terre

    01 juillet 2016

    Pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre épluchées 2 œufs 1 oignon 4 tranches de jambon 4 tranches de raclette ou une poignée de fromage râpé sel poivre Râper les pommes de terre et les oignons épluchés. Les déposer dans un saladier. Ajouter les oeufs...