cornets au pommes caramelisees

Par l atelier d Isa

Ingrédients pour 4 cornets : Une demie pâte feuilletée très froide, 40g sucre, 1kg de pommes, du caramel, facultatif : 4ml de cannelle Dorure : 1 jaune d’œuf, 15ml d’eau Préparation : Sortir la grille et préchauffer le four en chaleur tournante à 200°C...

pommes boulangeres

Par l atelier d Isa

puree patate douce

Par l atelier d Isa

Ingrédients : 4 patates douces 4/5 pommes de terre 1 oignon 1CS de bouillon de légumes en poudre une belle pincée de sel une pincée de paprika fumé (facultatif) 1CS d'huile d'olive Préparation : Éplucher les patates douces et les pommes de terre. Puis...

Canneles

Par l atelier d Isa

Cannelés Pour 8 personnes 50 cl de lait 50 gr de beurre 1 gousse de vanille ou extraits de vanille 2 œufs entiers 2 jaunes oeufs 200 gr de sucre poudre 100 gr de farine 1 cuillère à soupe de rhum Faire chauffer le lait avec la vanille et le beurre Dans...

un defi carte fil tendu

Par l atelier d Isa

j ai envie que cette année de faire des cartes en fils tendus ou brodes je vais vous proposer donc tous les dimanches un sketche a faire c'est pas long et facile et de m'envoyer la photos a fin de la publier alors cette semaine je vous propose celui ci...

galette des rois

Par l atelier d Isa

Une bonne galette des rois frangipane pomme. Pâte feuilletée rapide maison. Mélanger: 375 g de farine 300g de beurre froid 187g d'eau 9g de sel 4 c à soupe de sucre Mélanger grossièrement, il doit rester des morceaux de beurre. Ne pas trop travailler...

pudim de coco ( portuguais)

Par l atelier d Isa

Ingrédient : 6 œufs Lait entier (prenez la boite du lait concentrer pour la mesure ) il vous en faut :1 et demi 2 boite de lait concentré sucré 397g 1 brique de 20 cl de crème entière épaisse 3 cuillère à soupe de lait en poudre ( en boite n’importe quel...

pate de fruit a la pomme

Par l atelier d Isa

Recette : ☆ 225 grammes de compote de pommes maison, j'ai pris des Golden, ☆ 42 grammes de pectine de fruits Vitprit ☆ 192 grammes de sucre ☆ 2 c à soupe de citron. Mélanger la compote, le Vitprit,le sucre ainsi que le jus de citron dans une casserole...

Pavés de saumon sauce citronnée

Par l atelier d Isa

Pavés de saumon sauce citronnée Ingrédients : - 3 Pavés de saumon frais - 50 Cl de crème entière - Un quart de vin blanc sec - Une cuillère à café de moutarde mi forte - 25g de beurre - 2 jaunes d'œufs - 2 cuillères à soupe de fumet de poisson ( maggi)...

pave de saumon

Par l atelier d Isa

recette toute simple saumon vapeur un peu de thym citron sel poivre quelque lamelle d’oignon Dans le fond de la cuve 200ml d eau Cuisson sous pression pour 6 minutes On mangera avec salade verte