creme aux poivrons

Par l atelier d Isa

Crème aux poivrons et gingembre Temps de préparation: 30 minutesTemps de cuisson: 15 minutesDifficulté: Facile.Ingrédients (4 personnes):800 g de poivrons rouges ( ou jaunes ) + pour moi 2 grosses carottes20 g de beurre250 ml de bouillon de volaille15...

verrines aux deux saumons

Par l atelier d Isa

Verrine de mousse aux deux saumons Préparation: 30 minCuisson: 15 min.Ingrédients1 l Court-bouillon350 g Filet de saumon50 g Saumon fumé20 cl Crème liquide entière1 Orange80 g Oeufs de saumon1/2 Citron2 brins Aneth2 cuillères à soupe Huile d'olive3 g...

verrines tarte au citron

Par l atelier d Isa

VERRINE TARTE AU CITRON. Ingrédients pour 6 personnesPour le crémeux citron– 3 Œufs– 150 gr de sucre semoule– 150 gr de jus de citron– 1 sachet d’agar agar– 180 gr de beurrePour le sablé reconstitué :– 300 gr de sablés– 60 gr de coco râpée– 90 gr de beurre...

verrinnes magret de canard

Par l atelier d Isa

VERRINES DE NOËL POMME MAGRET DE CANARD Ingrédients pour 4 personnes – 2 pommes– 300 g de ricotta– 20 g de beurre– 16 tranches de magret de canard fumé– Ciboulette– Sel– Poivre du moulin Préparation: Etape: 1Epluchez les pommes, enlevez les pépins et...

Par l atelier d Isa

ŒUFS MIMOSA EN VERRINES IDÉALE COMME APÉRITIF DE FÊTES Ingrédients pour 6 Croquants-Gourmands:– 6 œufs– mayonnaise– 2 càc de ciboulette ciselée– 3 grosses tranches de jambon (1)– 6 mini verrines.Préparation :Etape: 1Vous voulez probablement la préparer...

verrines de crevette mousse concombre

Par l atelier d Isa

Verrines de crevettes à la mousse de concombre Préparation: 20 min INGRÉDIENTS : 6 PERS.18 crevettes roses cuites et décortiquées1 concombre2 feuilles de gélatine2 c. à soupe de mayonnaise6 feuilles de menthe1 yaourt nature3 blancs d’œufsPersil Préparation:...

cattes choco bananes

Par l atelier d Isa

Carrés de chocolat à la banane INGRÉDIENTS • 1 tasse de sucre2 oeufs• 1 tasse d'huile• 1 tasse de lait• 1 tasse d'eau chaude• 3 ½ cuillères à soupe de cacao• 2 tasses de farine• 10 g de levure chimique• 3 bananes• 250 ml de crème• 120 g/1 tasse de chocolat...

mousse framboise

Par l atelier d Isa

Mousse à la Framboise Temps de Préparation : 15 minutes Ingrédients : – 135 g de blanc d’oeuf (soit environ 4 blancs d’oeufs)– 4 feuilles de gélatine– 210 g de purée de framboises Capfruit – 80 g de sucre Préparation : Etape: 1Ramollir la gélatine dans...

calamars frits

Par l atelier d Isa

Calmars frits Ingrédients CALAMARS (CALAMARS) : 8DES ŒUFS : 2FARINE TOUT USAGE : 180 g (1 1/2 tasse)SEL ET POIVRE AU GOÛT Des instructions Trancher les calamars nettoyés en rondelles. Fouettez la farine avec du sel et du poivre. Battre les deux oeufs....

Pommes de terre pannees

Par l atelier d Isa

Pommes de terre rôties enrobées de chapelure : INGRÉDIENTS 600g de pommes de terreLe selRomarin secPaprikaHuile d'oliveparmesan100 g (1 tasse) de chapelureRomarin pour la cuisson et la décoration MÉTHODE Laver, éplucher et couper les pommes de terre....