Pour 4 personnes : 600 g de blancs de dinde en lanières d'environ 1cm par 3cm 3 poivrons : 1 rouge, 1 vert, 1 jaune 1 gros oignon 2 gousses d'ail (pas mis) 2 cuillères-dosette d'huile d'olive 1/2 verre de porto blanc (j'ai mis 8 cl de muscat blanc) 1/2...
Lire la suitePour deux personnes : 3 Christophines , 1 Tomate 1 Oignon, 2 gousses d'Ail, Persil 100 gr de lardons fumés (½ paquet ) 1 cuillère à café d'huile d'olive, sel 1 cuillère à café rase de Colombo 1 cuillère à café rase de Bois d'inde moulu 1 cuillère à café...
Lire la suiteIngrédients : - 400 gr. de viande porc - 1 c. (à soupe) de graisse végétal - 3 c. (à soupe) de huile d’olive - 1 gousse d’ail émincer finement - 1 c. (à soupe) de assaisonnement spécial viandes - ½ bière - pickles (produit portugais) - herbes de Provence...
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Samedi et dimanche il y avait le marche de Noel à Lavardin prés de Montoire j adore y aller tous les ans des beaux stands celuide mon ami Jerome des confitures des gateaux Arabes super bons de la pate fimo etcccc du serviettage
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un joli atc combo est arrivé dans ma bal celui de Rhyle avec cette couleur rose le mien est parti aussi
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En regardant Le meilleur Patissier j ai eu souvenir des petites brioches vapeurs achetées dans le 13eme a Paris quand j y habité et au vue de la recette je me suis dis c'est pas si complique la recette La pâte à Bao : 250g de farine T45, 50g de crème...
Lire la suiteIngrédients : 190 g de beurre 80 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 blanc d'oeuf 230 g de farine T45 150 g de chocolat noir Préparation Spritz: Au robot, battre le beurre pour le rendre crémeux. Sans cesser de battre,...
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un autre atc arrivé ces jours ci c 'est un peu complique pour le courrier mais je m débrouille Marie Dore m a envoyé son atc boisson chaude il est brodé une tasse de ?
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une jolie carte postale reçue avec un de mes échange elle va rejoindre ma collection des que possible merci
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