INGRÉDIENTS
4 paupiettes de dinde
1 oignon
15 cl de vin blanc
15 cl de crème fraiche
1 cube de bouillon de veau
25 cl d’eau
1 c.à.c de moutarde
sel
poivre
PRÉPARATION
Mettez d’abord l’oignon émincé et paupiettes dans la cuve de votre cookeo et faites revenir en mode dorer.
Ajoutez ensuite le vin, crème fraiche et remuez.
Puis versez en dessus l’eau, émiettez le cube de bouillon, moutarde, sel et poivre et remuez..l’eau doit couvrir les paupiettes.
Ensuite lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour 12 minutes.
Enfin servez avec un plat de riz et saupoudrez avec du persil haché.
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