Ingrédients:

pour 4 personnes

2 avocats mûrs

1 boîte de chair de crabe

Une dizaine de crevettes cuites

Le jus d’un citron non traité

Paprika

1 fromage carré frais

Préparation de la recette

Egouttez la chair de crabe puis mélangez dans un bol le fromage carré frais, le crabe et le paprika

Salez et poivrez ; ajoutez la moitié du jus de citron et mixez

Coupez les avocats en deux et retirez les noyaux

Mixez la chair des avocats avec le reste du jus de citron ; salez et poivrez et ajouter une touche de paprika

Décortiquez les crevettes

Dans chaque verrine :

versez l’avocat mixé, le mélange à l’avocat et enfin déposer deux crevettes sur le dessus de la verrine

Réservez au frais et sortez les verrines juste avant de servir.