voila quand on a envie de cuisiner

un saute de veau

dans le micro-minute

avec une purée de patate douce

un régal

la recette :

Ingrédients

1 oignon

 4/5 carottes coupees en rondelles

 200 g deviande de veau

100 gr creme fraiche

200 ml vin blanc

2 c a cafe de fond de veau + eau

 25 gr farine

préparation :

Coupez le veau en morceaux réguliers

Lavez et coupez les légumes

dans le micro minute deposez les legumes 

soupoudrez du fond de veau

mettez les morceaux de viande farines

le vin blanc et  l eau

Fermez le micro minute

et faire cuire 27 mm a 900 w  laissez reposer 15 mm pour que la cuisson finisse et que la  pression redescende

Ouvrez  ajoutez la creme fraiche  melangez bien

fermez et faites cuire 7mm

laissez reposer 5 mm