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Sauté de porc au Chorizo et à la tomates!
Pour 2 personnes :
350 à 400 g de sauté de porc
100 g de Chorizo
1 oignon
1 echalote
1 gousse d'ail
1 brique des pulpe de tomates en dés
1 boite de concentré de tomates
Sel, poivre, piment espelette, herbes de provences.
Coupe l'échalote, l'oignon et écraser l'ail faite revenir le tout, ajouter le chorizo, laisser cuire 2 à 3 min.
Ajouter la viande faite la dorer.
Verser la tomates en pulpe et le concentré et toutes les épices. Mélanger le tout.
Cuire 1 h à feu doux.
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