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hier j ai reçu un bel atc
de sur mon groupe de Facebook
il y a avait un sketche imposé
voici celui que j'ai reçu de Daniele Delmaire
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une autre recette de Morue à faire
Ingrédients pour le rougail de morue :
500g de morue fraîche salée
2 gros oignons
1 petite boîte de tomates pelées
6 gousses d'ail
6 c à s d'huile
1 c à s de curcuma
Preparation :
faire cuire la morue au court bouillon egouttezdans une poele faire revenir les oignons dans l huile et ensuite mettre la morue a cuireune ofis bien doreajoutez l ail coupe en petits morceauxles tomates pelees en morceaux aussi et le curcuma laisser cuire 5 mmet manger avec des pommes de terre en robe de champs
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Que c'est bon
en ce temps de vendanges
je fais les vendanges depuis plus de 10 jours
c'est crevant mais bon ca occupe
Vendredi j ai rencontré un ami de Longue dame
et en discutant nous avons parle bernache du coup ce matin il m a apporte deux bouteilles
hummm du coup ce matin j ai pris des chataignes au marche
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