QUICHE AU SURIMI

Vos ingrédients :

* 1 pâte feuilletée pur beurre
* 12 à 15 bâtonnets de surimi ( ou plus si besoin ! )
* 3 oeufs
* 20 cl de crème liquide
* persil haché
* sel, poivre du moulin
* gruyère rapé

REALISATION :

1) préchauffer le four à 180°
2) beurrer un plat à tarte et le foncer de pâte feuilletée en ourlant joliment
3) couper les bâtonnets de surimi en morceaux d'environ 1 à 2 cm
4) les répartir sur la pâte
5) dans une jatte battre oeufs, crème , sel , poivre
6) rajouter du persil haché
7) verser la migaine sur le surimi
8) enfourner pour 20 à 25 minutes
9) déguster avec une bonne salade verte !