Mélanger les ingrédients, former une boule,la cellophaner et la mettre au frais jusqu'à utilisation.

Appareil à quiche

2 oeufs
Crème fraiche épaisse

Garniture
Tomate coupée finement(enlever les pépins)
Saumon fumé
Emmental

Préchauffer le four à 180 degrés
Beurrer et fariner le plat à tarte, abaisser votre pâte et la piquer.La mettre au frais jusqu'à utilisation.

Préparer l'appareil en mélangeant crème et oeufs(je n'ai pas salé car le sel sera apporté par le saumon)
Une fois prêt,le verser sur la pâte, y mettre ensuite morceaux de tomate, emmental et saumon.
Enfourner environ une demie heure