Porc au Caramel  

  ingrédients :

1kg de porc

- 10 carambars

- 3 oignons émincés

- 3 cueil.à soupe de soja

- 3 cueil. à soupe d huile de sésame

- farine

- bouillon de boeuf.

Recette :

insérez la cuve et réglez sur le mode manuel dorer. Versez l'huile + ajoutez les oignons émincés et remuez pendant 5 minutes sans attendre la fin du préchauffage-
Ajoutez les Carambars et remuez jusqu'à ce qu'ils soient fondus - Puis mettez la viande dans la cuve et mélangez.
Saupoudrez de farine et arrosez d'une louche de bouillon et poursuivez la cuisson pendant 4 minutes.
Versez la sauce de soja et mélangez et laissez cuire 20 minutes environ en ajoutant le reste du bouillon. Bon courage les amis Cookies