• pommes de terre crique

    une autre recette de pomme de terre

    trop bon

    CRIQUE A L'ANCIENNE
    préparation : 10 minutes cuisson 15minutes
    INGREDIENTS : 6 œufs, 4 pommes de terre (hollande facultatif) moyennes, 30 gr de beurre, 5 cl de lait
    PREPARATION : râper les pommes de terre, battre les œufs en omelette, ajouter le lait, les pommes de terre râpées, assaisonner, faire fondre le beurre dans une poêle à frire, y verser le mélange, laisser cuire 10 minutes à feu modéré en couvrant, retourner, laisser dorer 5 minutes en couvrant, serivir aussitôt accompagnée d'une petite salade. C'est un repas complet

     

    « pomme de terre au fourrecap du 13 juillet 2015 »

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