• liqueur de menthe

    liqueur de menthe

    faites du jardin avec des grosses feuilles que j'ai tremper dans l'alcool  90°  48 heures
    par laquelle j'ai  compter 40 grosses feuilles et morceaux de sucre  avec un demi litre d'eau pour le sirop et un demi litre pour l'alcool a 90° ! le sirop avec le demi litre d'eau et sucre que j'ai fais fondre dans une casserole
    jusqu' à ébullition et couper le feu et laisser refroidir pour mettre dans le bocal !
    au début l'alcool était bien verte un jolie vert maintenant ça devient trouble un peu ! mais reste verte pour l'instant !

      

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