Filet mignon champignon  aux pommes de terre
Faire dorer les medaillons de viande

 que vous aurez prealablement coupés avec l'oignon  coupes en petits morceaux 5 min

ensuite ajoutez les  pdt

15cl vin blanc

100ml eau

sel poivre

mettre sous pression 12min .

Ensuite remettre mode dorer le temps de lier le boursin  une bonne cuillère a soupe à la sauce