• dips de poireaux

    dips de poireaux

    Dip poireaux chèvre et curry

    A servir à l'apéro pour changer. Le mariage poireaux et curry est magique

    3 blanc de poireaux moyen
    50 grammes de fromage de chèvre
    ¼ cuillère à c de curry doux
    Sel et poivre

    Fendez les blancs de poireaux puis lavez-les.
    Coupez-les en morceaux et faites-les cuire à la vapeur jusqu’a ce qu’ils soient bien tendres.
    Mixez avec le fromage et le curry.
    Salez, poivrez, mélangez et goûtez afin de rectifiez l'assaisonnement.

    « Tiramisu au poireaupommes d amour »

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