• des trucs et des astuces a gogo

    Rôti : Dorer un rôti  
     Avant la cuisson, arrosez votre rôti de jus de citron.  Cela vous permettra d’obtenir un rôti bien doré et parfumé grâce au jus de citron 
      Rosbif durée de cuisson
      Un doute sur le temps de cuisson d'un rosbif ?  Avant de l'enfourner, mesurez sa circonférence  avec un mètre de couturière.  Son "tour de taille" vous donnera son temps de cuisson:  20 cm pour 20min 
     
    Pâtes : Cuisson des pâtes 
      Le sel que vous mettez dans vos pâtes retarde son ébullition et   cela consomme plus d'électricité et de gaz.   Il suffit de ne mettre le sel qu'au moment   de l'ébullition juste avant de mettre vos pâtes     Sauce tomate
      Pour éviter les traces orangées dans les contenants   en plastique qui résulte de la sauce aux tomates,  il suffit de rincer à l'eau très froide le contenant avant d'y mettre la sauce.   Au lavage, il ne restera rien.  Après utilisation pour le laver : (également si le contenant est gras)  liquide vaisselle et eau FROIDE  une fois bien nettoyé vous pourrez peaufiner le nettoyage en  le lavant à l'eau tiède et rincez 

      Œufs parfumés
      Pour donner aux œufs un goût particulier,   il suffit de les enfermer quelques jours   dans une boîte hermétique avec, au choix :   basilic, curry, estragon, lard fumé, ail, truffe...   En effet, l'odeur passe à travers la coquille !
    Omelette :  
      Alléger une omelette.  Versez une cuillère à soupe d’eau (ou de lait)   par jaune d’œuf dans votre omelette.   Cela va l’alléger et la rendre plus digeste.   Utilisez la même méthode pour les œufs brouillés,   ce qui offrira les mêmes avantages !

     
       Fromage frais 
       Le fromage restera frais plus longtemps si   vous ajoutez un morceau de sucre dans la boîte :   il va absorber l'humidité.    
     
    Gelée express  
      Cette recette est super et je vous la recommande:   Faites bouillir 4 minutes 750 ml   de n'importe quel jus de fruits (du vrai)avec 1 kg de sucre.   C'est tout et c'est génial. 
    Fruits   
         Mettez des bouchons de liège dans votre  corbeille pour empêcher qu'ils ne s'abîment
      
    Tarte aux fruits
      Pour cuire vos tartes aux fruits sans risque   que les fruits détrempent la pâte au cours de la cuisson,   il suffit de pré cuire la pâte un quart d’heure environ   dans le four préchauffé, thermostat 6.   Vous pouvez aussi verser sur votre pâte de la poudre d’amande   (ou de noisette) juste avant de placer vos fruits.   Pour parfaire la cuisson de votre tarte,   et rehausser le goût des fruits,   faites chauffer dans une casserole un peu de marmelade de fruits,   que vous étalerez sur votre préparation à l’aide d’un pinceau.
     
    Verres rénovés  
      Donnez un coup de neuf à vos verres: frottez-les
    > avec un chiffon doux et un peu de dentifrice: les éraflures
    > vont disparaître et les verres retrouver leur éclat.

    Nettoyage d'un four micro -ondes 
      Mettre un torchon humide dans le micro onde  pendant 1 minute et ensuite nettoyer  le micro onde avec le torchon et plus rien n'y colle  mais faire attention car le torchon est  extrêmement chaud alors il faut mettre des gants.
     
        Lessive citron 
      Une tache de café macule votre belle nappe ?  Mettez dessus du jus de citron et lavez-la comme d'habitude
     
    Détachant magique 
      Mettre un comprimé de Spasfon dans le tambour de la machine  en même temps que le linge.  Les pires taches ne résistent pas
     

    Noir ravivé
      Ajoutez quelques feuilles de lierre à la lessive de vos vêtements noirs:   elles vont raviver le noir sans frais ! 

      Taches de vin - Du vin sur un tapis ?
      Pas de panique, versez immédiatement dessus de l'eau gazeuse  et absorbez la avec une éponge
    Pour éloigner les guêpes de l'endroit où vous êtes
      écrasez sommairement quelques clous de girofle,   et mettre dans une ou plusieurs soucoupes sur la table.   Elles ne supportent pas l'odeur et s'éloignent et de plus c'est écologique. 
      Mouches
       Pour chasser les mouches noires de votre plat de fruits,   conservez les bouchons de liège de vos bouteilles de vin   et mettez-les dans le panier de fruits. 
    Braises ravivées 
      Jetez une poignée de gros sel sur les braises   permet au feu de reprendre vigueur très rapidement
    Economie d'eau
     
    en ouvrant le robinet d'eau chaude,   de l'eau froide s'écoule avant l'arrivée d'eau chaude.   Pour éviter de gâcher cette eau,    récupérer dans une bouteille d'eau ou pichet  pour arroser les plantes par exemple.   Cela peut paraître banal, mais à la fin du mois ça fait beaucoup d'eau  
      Téléphone dans l'eau 
      Votre téléphone portable a pris l'eau ?  Vous pouvez le sauver en le mettant dans un saladier  de riz qui absorbera l'eau en quelques heures         Gros glaçons 
      Vous avez besoin de gros glaçons ?  Remplissez chaque moitié des emplacements  

    d'une boîte à œufs en plastique ou dans des empreintes flexipan
    « sal orchideescadeaux »

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