• Wok de courgettes au curry
     
     

    Ingrédients

    • 5 courgettes
    • 1 aubergine
    • 10 champignons de Paris
    • 1 gros oignon
    • 20 cl de crème fraîche
    • 1 c. à soupe de curry en poudre
    • 1 filet d’huile d'olive
    • sel, poivre

    Préparation

    ÉTAPE 1 :Lavez et coupez les courgettes et l’aubergine en demi-rondelles sans les peler. Nettoyez, ôtez les pieds terreux, et tranchez les champignons de Paris en lamelles. Pelez et hachez l’oignon.

    ÉTAPE 2 :Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans un wok sur feu vif. Faites-y revenir l’oignon haché pendant 2 min ou jusqu’à ce qu’il soit translucide. Ajoutez les demi-rondelles de courgettes et d’aubergine, puis poursuivez la cuisson pendant 5 min, en remuant bien. Incorporez ensuite les lamelles de champignons de Paris. Continuez la cuisson durant 3 min, en mélangeant sans cesse, jusqu’à ce que les lamelles de champignons aient rendu toute leur eau. Versez alors la crème fraîche et le curry en poudre, baissez le feu à feu doux et laissez mijoter pendant 10 min environ, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que la sauce épaississe. Salez et poivrez selon vos goûts.

     

    ÉTAPE 3 :Quand le wok de courgettes au curry est prêt, servez-le de suite dans les assiettes. Dégustez sans attendre accompagné de volaille ou de poisson.

     

     


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  • loto des pompiers a Blois

     

     

    réservation pour le loto de pompiers à Blois le 19 octobre faite

     

    qui veut venir avec moi

    il y a des lots hallucinants

    10000 euros  en bons d achats....

     


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  • en Aout je lance un défi  broder une carte en fil tendus

    defi carte   Aout  photo

    je sais pas si vous m avais suivi

     mais je vous montre ma carte brodée  prête à être finalisée

    defi carte   Aout  photo


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  • hier l après midi  direction   un autre loto

    cette fois ci un loto  dans la Sarthe a St Calais

    et bingo j ai gagne le gros lot

    loto   encore

    650 euros en bons d achats   trop contente


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  • comme je vous le disais il y a quelques jours

    loto a  Romo

    je pouvais pas louper ce loto mon ami Laurent est pompier pro la bas

     

    On attends avec broderie

    loto a  Romo

    et un verre pour la collection

    loto a  Romo

    Voilà il manque toujours un numéro
    Bon j ai quand même gagné des bons d achats à Leclerc

    loto a  Romo

    loto a  Romo

    loto a  Romo


    Merci aux pompiers de romo super loto

     


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