poulet a la banane au cookeo

Et voilà encore une délicieuse recette réalisée rapidement avec le cookéo.

.Pour 4 personnes:: 

3 escalopes de poulet

1 oignon

1 gousse d'ail

400ml de lait de coco

1 poignée de raisins secs

1 banane

2 cc de graines à roussir

2 cc de columbo

Huile d'olive

Préparation :

Dans la cuve, verser un peu d'huile d'olive.

Ajouter l'oignon et l'ail émincés, les graines à roussir.

Lancer la fonction "Dorer".

Une fois dorés, ajouter les escalopes de poulet coupées en morceaux.

Les faire également dorés.

Ajouter les épices, les raisins, le lait de coco et la banane.

Cuire 4min en mode "cuisson rapide".