Ingrédients

• 500 g filet de bœuf ou viande à fondue
• 1/2 oignon
• 1 échalote
• 1 carotte
• 200 g champignons
• 1/2 bouillon de bœuf dégraissé
• 10 cl vin blanc
• 1 petit pot de crème fraîche épaisse
• 40 g concentré de tomate
• sel
• poivre
• ail
• 1/2 cac paprika

Préparation

Émincer l’oignon et l’échalote puis couper le filet de bœuf en fines lamelles. Couper la carotte en rondelles et émincer les champignons.

Ajouter 1 cas d’huile d’olive dans le Cookeo, en mode dorer faire revenir la viande pendant 5 minutes puis ajouter l’oignon et l’échalote émincés et laisser dorer 2 minutes de plus.

Ajouter les rondelles de carotte, les champignons émincés et le reste des ingrédients pour suivre en mode cuisson rapide pendant 15 minutes.

A déguster avec du riz blanc ou des pâtes selon son envie.

j ai profite  du defi pour faire une autre carte    pour accompagner un cadeau

mais je la trouve pas terrible

je me suis inspirer de ce sketche

Ingrédients :

Pour 3 personnes

• 150gr de lardons fumés
• 2 cuillers à soupe d'huile de cuisson
• 3 carottes
• 3 panais
• 340gr de pavés de cabillaud surgelé
• 200ml d'eau
• 1 cube de bouillon de légumes
• poivre
• 2 petits oignons jaunes (ou un gros)

Préparation :

1. Sélectionner le mode "dorer". Y mettre l'huile de cuisson. Ne pas attendre la fin du préchauffage pour y ajouter les lardons et les oignons coupés en rondelles. Faire dorer 2 mns.
2. Pendant ce temps, éplucher et couper en rondelles carottes et panais.
3. Les ajouter à la cuve, ainsi que les autres ingrédients.
4. Mettre en mode "cuisson rapide" pendant 10 mns.

je participe   à un défi carte de Noël

nous avons deux binômes et il y a deux sketches à respecter

et

a faire  en cartes

j ai reçue une des cartes de  Dany Picouleau

les miennes sont  faites et prêtes a partir

çà se rapproche doucement 

aujourd'hui je vous propose  

une grille à broder