nous  sommes en semaine   22  déjà que cela  passe vite

 

et le soleil est au rendez vous   cette semaine

j ai choisi   cette photo  du soleil au milieu du bois

 

Aujourd'hui je vais encore vous offrir un tuto... 

une "carte triple"

 

Le matériel : 1 feuille de couleur, 1 feuille blanche, des tampons, 2 ou 3 couleurs d'encre.

 

 

Dans une feuille de couleur, couper 3 rectangles : 21cm x 14,5 cm ; 7,5 cm x 11,8 cm ; 4,5 cm x 8,8 cm. Marquer un pli sur le premier rectangle à 10,5 cm dans la largeur.

 

 

 

 

 

Dans une feuille de papier blanc, couper 3 rectangles : 10cm x 14,3 cm ; 7cm x 11,3 cm ; 4 cm x 8,3 cm.

 

 

 

 

Superposer les rectangles blancs du plus petit au plus grand en les centrant. Mettre un tout petit bout de scotch double-face entre chaque pour les maintenir en place.

 

 

 

 

 

Tamponner vos motifs à cheval sur les trois rectangles blancs superposés. (Des marges blanches apparaissent, c'est normal, elles seront en suite masquées par les rectangles de couleur).
Vous pouvez très bien aussi ne prendre qu'un seul grand motif!

 

 

 

 

 

 

 

Décoller les rectangles blancs les uns des autres, puis les matter avec les rectangles de couleur (les coller dessus...).

 

 

 

 

Superposer et coller les rectangles mattés du plus petit au plus grand en les centrant (attention au sens des motifs). Vous pouvez ajouter, à votre guise, un petit mot, des strass, des perles ou un ruban. La carte "triple time" est terminée.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SALADE COMME UN COLESLAW

Pour 4 personnes

 1/2 chou chinois
2 carottes
1/2 oignon rouge
une petite pomme verte

1 belle poignée de canneberges/cramberries
1 belle poignée d'amandes entières

Pour la sauce :

2 cuil de mayonnaise
1 petit suisse
1 cuil à soupe de miel ou de sirop d'érable
1 cuil à soupe de vinaigre de vin

• Éplucher les carottes et les râper, éplucher l'oignon et émincer la moitié finement
• Ôter les premières feuilles du chou et couper le en lamelles
• Dans uns saladier mettre les carottes râpées et le chou chinois, l'oingnon, ajouter les cramberries, les amandes préalablement concassées.
• Laver la pomme verte et la couper en petits dés. Les ajouter
• Préparer la sauce dans un bol et la verser dans le saladier, bien mélanger 
• Servir !

 Mes trucs et astuces :

• Le chou chinois et les carottes se conservant bien ...cette salade est donc réalisable facilement ! 
• Pomme granny : la pomme acide apporte un peu de fraîcheur
• Cranneberges/Cramberries : vous les trouverez au rayon des fruits secs, elles peuvent être remplacées par des raisins secs
• Amandes : entières, je les préfère non mondés (avec peau, plus de saveur, plus rustique) on peut aussi mettre des amandes effilées.
• Oignon rouge : peut être remplacer par des cebettes ou oignon nouveau ou oignon blanc
  

Que des beaux thêmes comme j'ai sur le groupe  les atc en folie

 

Atc bouteille

comme toutes les semaines je reçois gratuitement   le magasine Elle gagne suite à un concours

et souvent des pub de parfum a l intérieur  j'ai choisi

 

 elle pars  vers   Monique Bodard

Un classic   une tourte au saumon et epinards

• Ingrédients pour une tourtière de 24cm de ø :
• Une pâte brisée (maison ou du commerce)
• Une pâte feuilletée (maison ou du commerce)
• 400gr de saumon frais ou surgelé
• 600gr de jeunes pousses d’épinards frais ou surgelés en branche
• 100gr de riz
• 20cl de crème fraîche
• 2 échalotes
• Un petit morceau de beurre
• Sel et poivre
• Aneth
• 4 œufs durs (facultatif)
• 1 jaune d’œuf pour badigeonner.

• Préparation :
• Faire cuire le riz comme indiqué sur le paquet. Réserver.
• Laver les pousses d’épinards et les faire blanchir 3-4 mn dans de l’eau salée. Egoutter.
• Eplucher et ciseler les échalotes.
• Dans une poêle, chauffer le beurre et y faire revenir les échalotes.
• Ajouter les épinards égouttés et mélanger rapidement. Réserver.
• Couper le saumon cru en fines lamelles.
• Foncer une tourtière bien beurrée avec la pâte brisée. Piquer à la fourchette.
• Mélanger le riz et la crème fraîche, saler et poivrer.
• Etaler la moitié du riz cuit sur le fond de la pâte.
• Répartir les lamelles sur le riz. Saler et poivrer légèrement, saupoudrez d’aneth.
• Répartir les épinards, sur le saumon, poivrer et saler légèrement et terminer par l’autre moitié de riz.
• Ajouter éventuellement 4 œufs durs en les enfonçant légèrement dans le riz.
• Couvrir avec la pâte feuilletée et pincer les deux pâtes tout autour.
• Badigeonner avec le jaune d’œuf.
• Enfourner à 200° et faire cuire env. 35-40mn.
• Servir avec une salade.