Mercredi   en attendant mon chauffeur 

 j ai pu  faire des photos     de ce ruisseau  à  Chateau  Renault

Pour 12 pièces (4 à 5 personnes)

-1 oignon

-1 boîte de thon à l’huile d’olive

-400 g de bonnes tomates italienne pelées en boîte

-2 gousses d’ail pressées

-1 c à soupe de pignons de pin

-qq gouttes de tabasco

-1 c à café de sucre en poudre

-2 œufs durs

-2 rouleaux de pâte brisée pur beurre

-1 jaune d’œuf

-Découpez finement l’oignon, et émincez l’ail

-Dans une sauteuse faites chauffer la moitié de l’huile de la boite de thon, faites y revenir les oignons et l’ail

-Ajoutez les tomates pelées en boîte, le sel et le poivre ainsi que le sucre et les gouttes de Tabasco.

-Laissez mijoter sur feux doux environ une quinzaine de minutes.

-Laissez refroidir avant d’ajouter le thon émietté. Mélangez.

-Ecalez les œufs durs et coupez-les chacun en 6. 

-Détaillez des ronds de 9,5 cm de diamètre dans les rouleaux de pâte brisée à l’aide d’un emporte-pièce. 

-Déposez une grosse cuillère à café de farce au thon et un quartier d’œuf dur.

-Au pinceau mouillez légèrement les bords à l’eau

-Refermez la pâte en demi-lune. Pressez les bords afin de souder les bords

-Déposez les empanadas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

-Dorez les au jaune d’œuf au pinceau

-Enfournez les dans un four préchauffé à 180°C

-Laissez cuire 20 minutes environ

Hachis Parmentier potimarron

INGREDIENTS:

(pour 4 personnes)

• 350g de viande de boeuf maigre
• 1 cube de légumes
  
• 1 carotte
• 1 céleri branche
• 3 gousses d'ail
• 1/2 oignon
• 2 feuilles de laurier
• 1 branche de thym
• 1/2 potimarron
• 8 pommes de terres
  
• beurre
• 30 cl de crème fraiche
• 1/2 bouquet de persil
• noix de muscade Rapee selon votre gout la quantité
  
• sel, poivre du moulin

Voici le tuto  que j ai trouve  ici

Matériel nécessaire :

• 2 ronds en carton de 7,5cm de diamètre
• 1 rond en papier imprimé de 7,5cm de diamètre
• 6 bandes de cardstock de 0,5cm x25cm
• 1 bande de cardstock de 1,5cmx25cm
• 1 bande de papier imprimé de 1,5cmx25cm
• des embellissements ou des découpes en papier

Collez les deux ronds en carton.

Sur la bande de 1.5cmx25cm en cardstock, marquez tout les 2cm un trait.

Collez celle-ci sur les ronds.
 

Sur les fines bandes de cardstock, marquez le milieu puis collez-les de façon régulière, vous devez avoir un espace d’environ 5,5cm entre chaque bande.
 

Réalisez la décoration que vous voulez mettre à l’intérieure de la cage.

Ici ce sont des petits cœurs collés sur des bandes de transparents. Collez sur le rond en papier imprimé puis collez-le tout sur la base.

Collez ensuite les bandes sur la cage en vous aidant des traits réalisés au préalable.

Collez la bande de 1,5cmx25cm en papier imprimé autour de la base.

Il ne vous reste plus qu’à décorer avec des embellissements (rubans, cordelettes…)

 demain je vous montre la mienne

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