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    une maigre recolte

    je vous montre bientot   mes pots de toutes les années


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    atc paques   fait pour   Elodie  Haulet

    du coup  je lui en fait deux un en broderie  et un en scrap

     

     

     celui en scrap un reel plaisir ale faire celui ci

    Atc paques

     


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  • j ai enfin pu faire ma carte   R et l'envoyer a ma binome  Sylvie  Dairain

    carte r

     j ai adore faire cette  grappe de raisin

     


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  • Clafoutis au brocoli : Ingrédients

    1 tête de brocoli bien vert
    100 g de gruyère râpé
    2 œufs
    20 cl de lait
    20 cl de crème fraîche
    8 g de maïzena
    Muscade
    Sel et poivre

    Pour le moule :
    Beurre et chapelure

    Préparation

    Faire chauffer de l’eau dans un faitout avec une pincée de sel.
    Dès les premiers bouillons ajouter le brocoli. Cuisson environ 10 mn.
    Couper le brocoli en fleurettes.

    Dans un saladier mélanger les œufs, le lait, la crème fraîche, le sel et le poivre.
    Ajouter la muscade, la maïzena et le gruyère râpé.
    Beurrer le moule et saupoudrer de chapelure.
    Verser le mélange puis les fleurettes de brocoli.
    Cuire 35 mn à four 240 (Th.8°) et surveiller.


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  • Les ingrédients des : Joues de Porc à la bière

    Pour 4 personnes
    - 8 joues de porc
    (À commander chez votre
    Boucher)
    - 3 cuillères à soupe de miel
    - 2 oignons
    - 75 cl de bière brune
    - Sel et Poivre

     

     

    Préparation des Joues de Porc.

    Faire revenir les joues de porc dans un peu de beurre.
    Ajouter le miel et les oignons coupés en mini morceaux. Saler et poivrer. Bien mélanger.
    Arroser avec la bière, couvrir et laisser mijoter 2 heures.
    Surveiller et ajouter un verre d'eau si nécessaire.
    Servir avec une purée de carottes et une purée de pommes de terre ou des pâtes.


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