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il y avait quelques années j avais fait avec ma fille des coeurs danois
et cette année je voulais en refaire pour offrir
j ai chercher le tuto
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Traditionnellement ces paniers en forme de coeurs sont réalisés sans collage. Le tressage demande beaucoup de patience et de concentration. Le principe est que une 1 bande blanche sur 2 est glissée à l'intérieur d'1 bande rouge, et que 1 bande rouge sur 2 est glissée à l'intérieur d'1 bande blanche.
- Plier les feuilles rouges et blanches en deux et d'y reproduire le modèle.
- Couper 4 bandes au niveau de la pliure en suivant les traits.
Pour le tressage :
- Passer la bande 1 blanche à l'intérieur de la bande rouge D
- Passer la bande C rouge à l'intérieur de la bande 1 blanche.
- Passer la bande 1 blanche à l'intérieur de la bande B rouge
- Passer la bande A rouge à l'intérieur de la bande 1 blanche.
- Passer la bande D rouge à l'intérieur de la bande 2 blanche
- Passer la bande blanche 2 à l'intérieur de la bande C rouge
- Passer la B rouge à l'intérieur de la bande 2 blanche
- Passer la bande 2 blanche à l'intérieur de la bande A rouge
- Recommencer avec les bandes restantes.
- Coller une petite bande à cheval à l'intérieur du coeur pour le suspendre.
voici un de mes coeurs
les autres vous les verrez plus tard
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SOS COOKIES.
Je trouve qu’ils constituent un cadeau utile à ouvrir en cas d’urgence ou en cas de baisse de moral. et une idee de cadeau pour Noel de derniere minute
Pour un bocal de 1 litre (pour moi Le Parfait, 1 litre, acheté en grande surface), il faut :
- 250g de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate (dans n’importe quelle grande surface)
- 1 cuillère à café de levure chimique (1/2 sachet)
- 1/4 de cuillère à café de sel
- 100g de flocons d’avoine
- 200g de pépites de chocolat (j’utilise des chunks, la taille au dessus de la pépite que j’achète chez Detou à Paris)
- 100g de sucre roux
- 100g de sucre blanc
- 100g de noix
Lavez le bocal à l’eau chaude et séchez-le. Mélangez la farine, le bicarbonate, la levure chimique et le sel. Versez dans le bocal vide et tassez bien. Tapotez le bocal sur le plan de travail. Ajoutez ensuite les flocons d’avoine, tapotez à nouveau, puis les pépites de chocolat. Bien appuyer sur les pépites pour éviter au maximum que le sucre ne les traverse.
Ajoutez ensuite le sucre roux, le sucre blanc et les noix grossièrement concassées.
Fermez hermétiquement.
Préparez l’étiquette et la contre étiquette :
Vous pouvez écrire Cookies, le nom de la personne à qui vous les offrez etc… et indiquez le mode d’emploi sur la contre étiquette :
Préchauffez le four à 180°C.
Versez le contenu du bocal dans un saladier. Ajoutez 125g de beurre pommade (mou), 1 gros œuf battu et une cuillère à soupe de vanille liquide. Mélangez et formez des boules de la taille d’une balle de golf. Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 13 à 15 minutes de cuisson.
Faites refroidir sur grille :
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Pour environ 50 sablés:
- 250 g de farine
- 1 cuillerée à soupe de quatre-épices ou de mélange d’épices à pain d’épices
- 125 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 125 g de beurre
- 1 œuf
Tamisez la farine avec les quatre-épices. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel. Ajoutez le beurre froid coupé en petits morceaux et travaillez l’ensemble du bout des doigts jusqu’à obtention d’une poudre fine.
Incorporez l’œuf et mélangez pour obtenir une pâte homogène. Rassemblez-la en boule emballez-la dans du film alimentaire et réservez-la pendant 1 heure au réfrigérateur.
Préchauffez votre four à 160°C.
Abaissez la pâte, puis découpez-la à l’aide d’emporte-pièces de différentes formes. Déposez les biscuits sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou une toile en silicone
Faites cuire 12 à 15 minutes
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une idee pour decorer votre table
un pliage de serviettes en forme de sapin
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