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Samossas farcis au bœuf et à l’échalote pour 4 Pers.
4 feuilles de brick
200g de viande hachée de boeuf allégée en matière grasse
2 échalotes
2 càc de vinaigre balsamique
huile d'olive
sel, poivrePréchauffez le four à th.6 (180°C).
Hachez finement les échalotes.
Faites chauffer de l'huile dans une poêle. Ajoutez les échalotes hachées et laissez dorer. Ajoutez ensuite le vinaigre balsamique et faites déglacer. Ôtez du feu.
Mélangez la viande hachée avec les échalotes, du sel et du poivre.
Etalez les feuilles de brick et répartissez la farce sur chacune en 4 parts égales.
Formez les samoussas triangulaires.
Déposez-les sur une plaque de cuisson et enfournez 20 minutes.
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Un gâteau que j adore faire c'est rapide et super bon
Faire un caramel maison
Le verser dans un moule légèrement beurré y ajouter les rondelles d ananas.
Dans un saladier Mélanger 125g de farine avec 120g de sucre 1 sachet de levure chimique puis 3 oeuf l n après l autre ajouter un peu de cannelle selon vos goûts et mélanger.
Ajoutez à la fin 80 g de beurre fondu.
Moi j'ai ajouté le reste ananas coupé en morceaux.
Versé sur les rondelles ananas.
Enfournez à 180 degré pendant 40 min à la fin de la cuisson imbibé le gâteau du jus d ananas
Laissez refroidir et démoulez.
Bon app !!
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Ingrédients pour 8 personnes
- fruits surgelés (framboises, fraises, fruits rouges ...) : 300 g
- crème liquide bien froide : 40 cl
- sucre : 80 g Préparation
Pour les personnes qui possèdent le Quick-chef de Tupperware :
- Versez les framboises (ou autre fruits) surgelées dans le Quick-chef muni des lames et mixez les fruits.
- Ajoutez le sucre et mixez à nouveau pour bien incorporer le sucre aux fruits.
- Ouvrez et versez les 40 cl de crème liquide bien froide. Mixez à nouveau. La préparation va se transformer en glace.
- Pour réaliser la glace dans le Quick-chef, n'utilisez pas plus de 300 g de fruits !
- Pour un meilleur aspect remettre un peu au congélateur. Bonne dégustation !
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dans 4 jours je vais passer mon week end chez ma fille
que je suis contente d' y aller je vous jure
ma fille c'est mon rayon de soleil
et ma Flappinou aussi elle me manque tant toutes les deux
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